Quand vient le temps de décrocher après une journée bien remplie, Sherbrooke sait comment surprendre. Ici, les 5 à 7 prennent mille et une formes : huîtres et bières locales, friperies accompagnées de bulles, dégustations de vin nature ou encore soirées jazz intimistes. Pour profiter du soleil et se divertir, il suffit d’un coup d’œil sur les pages Instagram des commerçants pour découvrir que la scène locale a beaucoup à offrir pour ceux qui s’y attardent.
Le Café Kaapeh, tout près du barrage Rock Forest, donne le ton avec son événement Fripe & bulles. Le 19 juin, de 16 h à 21 h, l’établissement réunira deux compagnies de vêtements seconde main, des cocktails maisons et des vins natures dans une ambiance à la fois détendue et raffinée. C’est le genre d’événement qui font plaisir.
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Au centre-ville, Bernache Cafébuvette séduit les épicuriens avec ses apéros surprises, encore une fois accompagnée de friperie par moment. C’est l’endroit idéal pour rejoindre tes amis directement en terminant le travail. Une sélection de bons vins et des bouchées soignées.
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Siboire Jacques-Cartier, de son côté, comme nous le connaissons bien, fait vibrer les jeudis avec son fameux 5 à huîtres. Assis sur des chaises d’adirondack, un verre à la main et le présentoir d’huitres à quelques pas, une recette gagnante pour des conversations qui ne connaissent pas de fin. Un rendez-vous hebdomadaire où fraîcheur, convivialité et bière artisanale se marient à merveille.
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Et pour les amateurs de culture et de nouveautés, le Café 440 propose chaque mois une programmation éclectique : concerts, expos, soirées thématiques. L’apéro devient une vraie expérience.
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À retenir que les commerçants qui font de Sherbrooke une ville vivante nous communique leur vision d’une soirée réussie et leurs ambitions sur les réseaux sociaux afin qu’on puisse en profiter. Je vous encourage à vous abonner à ces perles locales !
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